Kinh tế của xã Minh Khai có sự chuyển dịch nhanh từ nông nghiệp sang công nghiệp, thương mại và dịch vụ. Nằm ở trung tâm Huyện, tiếp giáp với thị trấn Hưng Hà, có quốc lộ 39 đi qua, nên Xã có nhiều thuận lợi để phát triển thương mại dịch vụ. Để khai thác lợi thế này, Xã đã khuyến khích người dân phát triển đa dạng các loại hình kinh doanh như: Ăn uống, lưu trú, dịch vụ bán lẻ hàng tiêu dùng, logistics… Đến nay, hoạt động thương mại dịch vụ trên địa bàn Xã đã đáp ứng cơ bản nhu cầu sản xuất và tiêu dùng của người dân. Tại khu chợ của xã và thôn Tư La, các dịch vụ buôn bán ngày càng phát triển đa dạng và sôi động.
Cán bộ, hội viên nông dân xã Minh Khai kiểm tra sâu bệnh, chăm sóc cây màu vụ đông
Trong sản xuất nông nghiệp, Minh Khai thực hiện tốt chủ trương tái cơ cấu lại sản xuất nông nghiệp. Khuyến khích ưu tiên phát triển chăn nuôi ứng dụng công nghệ cao, bảo đảm công tác vệ sinh môi trường, đẩy mạnh phát triển kinh tế vườn, kinh tế trang trại. Mặc dù diện tích canh tác của Xã ngày càng bị thu hẹp để nhường đất cho các dự án xây dựng, nhưng nhờ chú trọng đưa giống lúa chất lượng gạo ngon, năng suất cao, kháng chịu sâu bệnh vào sản xuất đúng khung thời vụ, gắn với đầu tư thâm canh, phòng trừ dịch bệnh nên năng suất lúa vẫn tăng khá. Với những diện tích trồng lúa kém hiệu quả, Xã khuyến khích người dân chuyển sang trồng các loại cây có giá trị kinh tế cao hơn, kết hợp với nuôi trồng thủy sản … qua đó giúp nâng cao giá trị thu nhập từ trồng trọt và nuôi trồng thủy sản, giai đoạn 2021- 2022 đạt 130 triệu đồng/ha/năm.
Người dân xã Minh Khai dọn dẹp về sinh, giữ gìn cảnh quan môi trường nông thôn xanh -sạch - đẹp
Không chỉ phát triển về kinh tế, lĩnh vực văn hóa xã hội của xã Minh Khai cũng có nhiều chuyển biến tích cực. Chất lượng giáo dục toàn diện được nâng lên. Cơ sở vật chất phục vụ cho hoạt động dạy và học được quan tâm đầu tư theo hướng chuẩn quốc gia. Công tác khuyến học, khuyến tài, xây dựng xã hội học tập được đẩy mạnh. Công tác chăm sóc sức khỏe người dân được quan tâm. Các chính sách an sinh xã hội được đảm bảo; An ninh chính trị và trật tự an toàn xã hội được giữ vững./.